ОписДеталіВкладенні
Біле рисове борошно виробляється із сирого рису басматі. У ньому відсутній глютен і практично немає жирів, що робить його корисним при захворюваннях серцево-судинної системи. З іншого боку, вміст швидких вуглеводів може стати причиною для обмеження продукту в раціоні. У порівнянні з борошном із коричневого рису, борошно з білого має більш м'який смак і легку текстуру, трохи більшу калорійність (приблизно +40 Ккал / 100 г) і трохи менший вміст корисних речовин.