Соєві битки є продуктом рослинного походження, який містить 40% протеїну.
Соєве м’ясо добре пасує до традиційних рецептів. Перед приготуванням соєві битки слід залити гарячою водою або бульйоном на 20-30 хвилин, потім промити холодною водою і використовувати для ваших улюблених страв.