Сочевиця червона органічна

00177
16,00
грн.
У порівнянні з іншими сортами сочевиці, червона краще та швидше розварюється (оскільки проходить процес лущення), містить бета-каротин, більше вітаміну B1, заліза та калію. Це також джерело складних вуглеводів, що повільно перетравлюються та зберігають тривале відчуття ситості й бадьорості. Підходить для приготування ароматного сочевичного борошна та пророщування.

ЗАСТОСУВАННЯ В КУЛІНАРІЇ

Червона сочевиця вариться швидше за всі інші види (протягом 10-15 хвилин), тому її часто використовують для приготування крем-супів, каш, хумусу, запіканок і начинок для пиріжків. Під час варіння можна використовувати воду, овочевий, грибний бульйон, у процесі додати цибулю, часник або інші ароматні овочі (вийняти, коли вони віддадуть свій аромат).

Добре поєднується з різними оліями та маслами, вершковими соусами, сирами, зеленню, тушкованими овочами, бадьяном, імбиром, перцем чилі, каррі, куркумою, базиліком, шафраном.


КОРИСНИЙ СКЛАД

Вітаміни: А, B1, B3, B5, B6, В9, E.

Біологічно значущі елементи: калій, кальцій, магній, сірка, фосфор, хлор, цинк, селен, залізо, молібден, мідь, марганець, йод, кремній.

Корисні сполуки: жирні кислоти, β-каротин, сахароза, гліцин, ізофлавони, пребіотики.

Білки: 24,3 г на 100 г продукту

Жири:1,9 г на 100 г продукту

Вуглеводи:48,8 г на 100 г продукту

Калорійність: 297 Ккал на 100 г продукту

lwh: 1x1x1 mm

Weight: 1 g

Вас також може зацікавити
Click to order
Кошик
Total: 
 Безкоштовна доставка на відділення та поштомат замовлень на суму >1500грн.
Імя
Прізвище
По-батькові
Email
Телефон
Коментар до замовлення
Промокод
Спосіб доставки
Payment method