ЗАСТОСУВАННЯ В КУЛІНАРІЇ
Льон сорту Кудрявець використовується в цілому та подрібненому вигляді: як панірування і прикраса випічки, як інгредієнт зелених салатів, вінегретів, квашеної капусти, як замінник яєць у пісних і веганських стравах.
Льон добре поєднується з помідорами, буряками, огірками, яблуками, медом, йогуртом, кефіром, сиром. З насіння можна приготувати лляну кашу з бананами, сухофруктами або ж додати його в інші гарніри. Ще з нього виходить смачне сироїдне печиво.